Placemat Tiêu Chuẩn Nhà Hàng Cao Cấp - Dụng Cụ Nhà Hàng Jesmary

Mô tả chi tiết

 Place Mat Là Gì?

Place mat, hay còn gọi là tấm lót bàn ăn, là một miếng vải hoặc chất liệu khác trải phẳng được trên bàn ăn để sắp xếp đĩa, ly, dụng cụ ăn uống và đồ ăn lên. Nó không chỉ có chức năng bảo vệ chén, dĩa, dụng cụ ăn uống tiếp xúc trực tiếp với mặt bàn có thể có vi khuẩn mà còn có vai trò trang trí, làm đẹp không gian bàn ăn. 

Thông thường place mat sẽ có hình chữ nhật hoặc hình vuông. Trong một số thiết kế đặc biệt theo yêu cầu thì place mat có thể là hình tròn, hình chiếc lá hoặc bất cứ hình dáng nào nếu nhà hàng yêu cầu.

Place Mat Làm Từ Vật Liệu Gì?

Các loại chất liệu place mat:
Vải: Linen, cotton, polyester.

Place mat làm từ vải thường có nhiều kiểu hoa văn đẹp mắt. Có hoa văn trên place mat bằng vải sẽ được lựa chọn để phù hợp với ý nghĩa bàn ăn, chủ đề trang trí của nhà hàng. Tuy nhiên, có một nhược điểm cực kỳ lớn của place mat bằng vải chính là nó quá mỏng và không có độ ma sát với mặt bàn sẽ khiến quá trình ăn uống trở nên bất cập hơn. Vì nhược điểm quá lớn, khiến cho việc sử dụng vải để làm place mat rất hiếm xảy ra.

Nhựa: PVC, vinyl.

Nhựa là một chất liệu phổ biến nhất trong sản xuất place mat. Hầu như tất cả place mat ở nhà hàng đều sử dụng nhựa hơn là các loại vật liệu khác. Nhựa có độ cứng cáp, ma sát với mặt bàn tốt. Cũng có thể tạo hoa văn, thay đổi màu sắc trên tấm place mat bằng nhựa giống như vải. Nhựa được sử dụng làm place mat là loại nhựa dẻo, chịu được nhiệt độ cao và không bám vết bẩn. Sử dụng place mat bằng nhựa cũng bền hơn, thẩm mỹ hơn các loại khác.

Gỗ: Tre, gỗ ép.

Cũng giống như vải, palce mat bằng gỗ cũng được ít sử dụng hơn place mat nhựa. Tuy nhiên, không phải là không có. Một số nhà hàng muốn đem lại cảm giác ăn uống độc đáo thì vẫn sử dụng loại place mat bằng gỗ này. Place mat gỗ sẽ lát mỏng, để không gây mất thẩm mỹ vì quá thô cứng. Tuy nhiên, place mat gỗ có thể bị ẩm mốc cho gỗ khi không bảo quản đúng cách.